야마사 간장공장
야마사 간장공장 입구 부근
히게타 간장공장
히게타 간장공장 입구 정면
조시 시
에도 식문화를 지탱한 것이 바로 조시의 간장이다. 조시의 간장 양조는 1616년 셋쓰노쿠니 주조가에게서 전해지며 현재까지 계승되고 있다.
문화유산
일본유산
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