ヤマサ醤油　しょうゆ味わい体験館

銚子市

1645年、ヤマサ醤油が銚子で醤油造りを開始しました。
江戸時代末期には、江戸幕府から品質の良さが認められ「最上しょうゆ」の称号を与えられました。
しょうゆ造りの様子やおいしさの秘密、こだわりを体感し、楽しみながら醤油造りを学ぶことができます。
工場見学ツアー　醤油の歴史や造り方の映画（約20分）⇒工場見学⇒タップトーク（映像によるバーチャル体験）※工場見学は事前予約制
直径6ｍの大きな樽を模したスペースに入り、もろみから醤油になるまでの変化を足元の映像と音で楽しむことができます。
せんべい焼きが体験できるコーナーでは、お好みのヤマサ醤油や特製のたれをつけて、自分好みの煎餅に仕上げることができます。

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